Ochra i brąz to dominujące kolory w jesiennym pejzażu okalającym Monte Rigiori. Kontory wyznacza szara zieleń przekwitłych drzewek oliwnych. Ta średniowieczna twierdza stanęła tutaj aby bronić Sieny przed ewentualnym atakiem florenckiej armii. Dante przyrównał jej potężne wierze do gigantów tkwiących w piekielnej fosie, taki opis znalazł się w jego boskiej komedii. Jesień to czas festynów, spichlerze są pełne, można więc odpoczywać i bawić się w towarzystwie sąsiadów, przyjaciół i bliskich. Wiejskie place wyludnione podczas letnich upałów teraz zaludniają się po brzegi. Nikomu nie przeszkadza, że od czasu do czasu w marszową melodię wkradnie się fałszywa nuta.

gabiony

Wino domowej roboty szybko wprawia wszystkich w dobry nastrój. Miejscowa specjalność to Poketta, świniak pieczony w całości na rożnie. Na pobudzenie apetytu jadalne kasztany. Niektórym do szczęścia wystarcza toskańskie wino, inni szukają uzdrowienia od dolegliwości ciała i duszy w czystej wodzie a konkretnie w leczniczych źródłach w Montekatini Terme. Uzdrowicielskie właściwości wody odkryli już starożytni rzymianie. W czasach renesansu łaźnie popadły w zapomnienie. Dopiero w 18 wieku odnowił je i rozbudował wielki książę Toskanii Leopoldo I. Za jego czasów Monte Katini stało się jednym z najmodniejszych kurortów w Europie. Również dziś w przypominającej świątynię Terme Leopoldine oraz nie mniej okazałej Terme Tetuczio kłębią się tłumy  kuracjuszy.

gabiony